Conrad's Mountain Lodge, Silvaplana
Le boutique-hôtel avec un petit plus: en hiver, les skis sont compris, et en été le vélo. Un décor de montagne spectaculaire toute l’année. Et la cuisine? Créative mais de terroir – et avec une bonne dose d’italianité.
À vos montagnes, prêts, partez!
Les 22 chambres et 3 maisonnettes du «Conrad’s Mountain Lodge» sont le point de départ idéal pour démarrer n’importe quelle aventure alpine dans l’Engadine. Dominée par le bois et la pierre et réalisée avec amour, l’architecture alpine et urbaine marque la physionomie de l’hôtel. Décoré dans le style lodge, l’intérieur allie matières naturelles, tons chauds et charme moderne – idéal pour se détendre et se sentir bien.
C’est meilleur «à la maison»
Le restaurant de l’hôtel «Conrad’s Easy» sert des sandwichs gourmets concoctés avec créativité et des créations de salades croquantes. Les ingrédients? De haute qualité, mais sans fioritures – toutefois préparés avec beaucoup d’amour. Enfin, rien de tel qu’un bon verre de vin pour accompagner le tout, ainsi qu’une bonne dose de bonhomie suisse, savamment mêlée à l’italianité. Les repas se prennent dans le restaurant, sur la véranda ou sur la terrasse ensoleillée. Et vous pouvez même déguster les mets du «Conrad’s» tout en arpentant les montagnes engadinoises: en effet, les plats sont aussi proposés en version «easy» à emporter.
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